Ailecek çok sevdiğimiz pratik bir lezzettir
mücver..Eşimin ailesi Mücvere Lalangı diyor nedense.Mücver mi Lalangı mıdır
doğrusu bilemem ama bildiğim şu ki tadına doyum olmuyor yaa...5 çayıyla da iyi
gidiyor J
Malzemeler: 2 kabak , 2 patates, 1 dal dereotu, 3-4 tane
taze soğan,1 yumurta, yarım çay bardağı kadar rendelenmiş peynir,tuz
karabiber,2-3 kaşık un.
Kabakları rendele suyunu sık.Patatesleri rendele.Dereotu ve soğanları incecik kıy.Peyniri yumurtayı baharatları unu da ilave et ve iyice karıştır.
İster kızgın yağda kaşık yardımıyla şekil
vererek kızart, istersen önceden ısıtılmış fırında yağlı kağıt üzerinde üstü kızarana kadar
pişir...Afiyet olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder