Limon Pelteli Muhallebi

Biz ailecek sütlü tatlıları çok severiz. Her zaman yapmaktan ve yemekten de zevk almışımdır  :)  Muhallebi hazırladığım zaman değişik sunumlar sergilemeyi de ayrıca severim. hem göze hem damak tadımıza hitap eden lezzetleri misafirlerime sunmak ve beğenildiğini hissetmek ayrıca zevk veriyor bana. İşte bu tarif de onlardan biri...

Limon peltesi için: Yarım litre limonata, 1 kahve fincanı dolusu mısır nişastası.

Muhallebi için: 1 litre süt, 4 yemek kaşığı un, 1,5 su bardağı toz şeker, Kaşık ucuyla tereyağı, 2-3 tane damla sakızı.

Muhallebiyi hazırlarken tereyağı hariç tüm malzemeleri tencere koyup pişiriyoruz. Son olarakta tereyağını koyup mikserle iyice çırpıyoruz.
Diğer taraftan da limon peltesini pişiriyoruz. Muhallebileri koyacağın kabı ıslatıp suyunu süzdükten sonra muhallebiyi yarıya kadar koyuyoruz. Muhallebinin üzerine isteğe göre çikolata parçaları koyuyoruz.(Resimde görünen pelte arasında çikolata parçaları var).Son olarak da en üstüne limon peltesini döküyoruz.Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz...Afiyet olsun...