Herkese merhaba. Tv de gördüğüm ve tadını merk ettiğim bu tarifi denedim ve gerçekten çok lezzetli ve doyurucu... Sabah sabah mantar yenir mi diyen ben şimdi neredeyse müptelası oldum diyebilirim.Hem hafif hem oldukça sağlıklı ve çok doyurucu bir tarif....Tarifi Dr. Ayça Kaya'dan öğrendiğimi de belirteyim...Umarım sizde beğenirsiniz...
Malzemeler: 1 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 2-3 adet mantar, 1 yumurta, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı yağ.
Biberleri ve mantarı irili ufaklı doğrayıp yağda kavuruyoruz. İyice kavrulunca yumurtayı kırıyoruz. Dilediğiniz baharatı ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder