Panda Pasta

Malzemeler: 2 paket eti kakaolu bisküvi, 2 poşet krem şanti, 1,5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1/4 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı ceviz, 1 avuç kadar yeşil fıstık.

Krema için: 2 fincan süt, 1,5 fincan şeker, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 paket kakao.

Krem şanti, süt, kakao, pudra şekeri ve margarini 5 dakika kadar mikserle çırpıyoruz. Bisküvileri içine ufalıyoruz. Yeşil fıstık ve cevizi de ekleyip karıştırıyoruz. Yuvarlak çukur bir kaba streç film seriyoruz. Karışımı içine döküp düzeltiyoruz. Dolapta bu karışımı 3-4 saat dinlendiriyoruz. Krema için tüm malzemeleri karştırıp pişiriyoruz. Krema hazırlanınca ara ara karıştırarak soğutuyoruz. Pastayı kalıptan çıkarıp tesr çeviriyoruz ve üzerine kremayı döküyoruz. Pastamızı hindistan ceviziyle süslüyoruz. Afiyet olsun. Denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli bir pasta oluyor.