Malzemeler: 1 küçük lahana, 1 kase kadar kıyma, Sıvıyağ, 1 adet soğan, Tuz, karabiber, tozbiber, Ilık su, 1 diş sarımsak, Yarım limon suyu, 1 tatlı kaşığı biber salçası
Yapılışı:
Lahanayı yıkayıp doğruyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp az yağda pembeleştiriyoruz. Kıymayı da ilave edip kavuruyoruz. Biber salçasını ekleyip karıştırıyoruz. Doğradığımız lahanaları ekliyoruz. Limon suyunu ve ılık suyu ilave edip baharatları da ekleyince kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun....
0 yorum:
Yorum Gönder