Malzemeler: 1 lt süt, 4 yemek kaşığı tam buğday unu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 paket vanilya, 3 yemek kaşığı bal, 1 kilo dilimlenmiş bal kabağı, 2 kaşık bal, 1 çay bardağı ceviz kırığı
Yapılışı:
Balkabaklarını suda haşlıyoruz. Haşlanınca süzüp blenderla eziyoruz. İçine bal ve ceviz ekliyoruz. Muhallebi için bal ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırıyoruz. Pişen muhallebiye vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Biraz dinlendirip balı da ilave ediyoruz. Kaplara biraz muhallebi üzerine balkabağı tekrar muhallebi tekrar balkabağı koyuyoruz. İsteğe bağlı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder